2008年11月19日

工事進捗レポート ―ラ ピッコラ イタリア様―

10月に施工開始した「ラ ピッコラ イタリア様」。

随分と内装が出来上がってきました。

 

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窓の外は木々や山々の自然が広がり、

工事をしている我々も癒されます。

この緑を見ながらのお食事は、さぞ美味しいことでしょう。。。

 

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店内は食事スペースと、ちょっとしたデリやイタリアからの食材などを

販売するスペースに分かれます。

厨房の方は納入するマシンの種類や、動線を考慮して設計させていただきました。

少ない人数で効率よく作業をこなすには、

良いマシンと、作業の動線を考慮して効率を上げることだと考えています。

常にクライアント様の厨房での動きを予想しながら

厨房の設計をさせていただいています。

 

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この棚に、イタリアからの小物や雑貨が並べられる日も近いですね。

 

サンケイでは、お客様のご要望に応じてご希望の設計・施工を致しております。

まずはこちらからお気軽にお問い合わせ、見積りのご依頼をどうぞ。

 

省エネと環境への配慮、食の安心・安全にこだわるなら

業務用厨房機器の(株)サンケイ

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 email :net@sankei-tkp.co.jp

 

次回は、弊社が納品したコーヒーマシンについて

詳しくレポートさせていただきたいと思います。

 

 

 

 

 

 

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