FMI コーヒーマシン ―ラ ピッコラ イタリア様―
12月のオープンへ向けて、
着々と店舗の施工が進んでいる「ラ ピッコラ イタリア様」。
厨房機器の搬入も始まりました。
弊社が納品させていただいたコーヒーマシンは、
FMI社が取り扱うイタリアのエスプレッソマシン「ラ チンバリー」。
【抽出圧力 9気圧、湯温 90℃、抽出量 20~30ml、抽出時間 20~30秒】
この美味しいエスプレッソの抽出条件を、
コーヒー好きの方なら一度は聞いたことがあると思います。
この法則を生み出したのが、
90年にも及ぶ「ラ チンバリー」の経験と研究なのです。
上質な香り、濃厚な旨みは砂糖を入れると、
チョコレートに似た贅沢な美味しさが楽しめるそうですよ。
「ラ ピッコラ イタリア」さんでこの美味しいエスプレッソが
いただける日ももうすぐですね。
本場イタリアのエスプレッソマシンや業務用コーヒーマシンなど、
サンケイではたくさんのラインナップの中から、
一番ご希望にあった機器をセレクトいたします。
まずはこちらからお気軽にお問い合わせ、見積りのご依頼をどうぞ。
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