大道産業のひき肉機です。特殊減速装置の採用により故障が少なく、高性能で安全性に優れています。肉を挽く際、肉に熱を持たせないようスクリュ-は工夫され、スクリュ-の動作によって、作業能率を高め多量の肉・材料を短時間で処理します。処理肉は加熱されず鮮度もおちません。
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