会社でも、もちろん使っています！

まずは・・・（＾ｖ＾）

伊勢海老！！かなり大きいです（＾◇＾）

社長も伊勢海老をもって・・・・ご満悦！

かなり大きいです（＾ｕ＾）

みんなもくもく食べてます（＾ｕ＾）おいしそう・・・・！

お酒もすすみます！！

お椀に入らないぐらいの大きな伊勢海老です（＾◇＾）

「コテージヒムカ」様でしました。

夕方前から開始し、外で「バーベキュー」をしました。

社長と男性で、火をおこす準備です。社長はなぜか・・・カメラ目線です（＾ｖ＾）

焼くのはもちろん男性へお任せです!

おいしそう・・・・・（●＾o＾●）

女性は、食べながら、しゃべりながら、お肉・野菜を待ってます（＾ｖ＾）

男性たちも、焼いて、食べて・・・・の、繰り返しです（＾ｕ＾）

食べ終わったら、部屋でくつろぎ、楽しい時間を過ごしました。

みんな酔っ払って、会話も弾みましたよ～～。

撮影にご協力いただきました、「girasole～ジラソーレ～」の若きオーナー中野様（右）です（＾◇＾） 

お店は若草通りにあります。お値段もリーズナブルですよ～！

 甘いものが苦手な人にもOK！

なんと言ってもヘルシーなのがうれしいベジスイーツです。

宮崎日日新聞にて掲載されました。詳しくはコチラをクリック

当社が厨房設計・施工させて頂いた、日南の油津の商店街に油津初の本格的なイタリア料理店がｵｰﾌﾟﾝしました。

イタリアや大阪市内のレストランで腕を磨いた、26歳という若きオーナーシェフ。

なんと、パスタ料理は600種類ほどのレシピがあるそうです。

店内には、県産材を使った木のぬくもりを感じる家具とカウンターｵｰﾌﾟﾝキッチンで落ち着きのある空

間のお店です。

ワインは、オーナーがセレクトしたお手頃な価格ながら、味もgoodなものが揃っています。

  2月28日付宮崎日日新聞にて掲載されました。

　コチラをご覧下さい。

サーファーなオーナーシェフととってもかわいい奥さんのふたりで営む、アットホームでﾌﾞﾗｳﾝと白を基調にしたおしゃれなお店です。

いくつかの有名なレストランの立ち上げに協力されたこともあり、もちろん料理の腕前も確かです。

パスタランチにもついてくる、ベーグルはもちもちしていてやみつきになる美味しさ！もちろん、パスタ料理もgoodです。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　とっても居心地のよいおしゃれなお店です。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーナーシェフの京森さんと奥様

パスタランチの一部です。 もちもちベーグルも・・・

 ランチもいいけど、ディナーもとってもヨサゲです。

◆宮崎市熊野600　Aｺｰﾌﾟテナント内

　　CoCoPaPa

　　　TEL0985-58-0239

 雑誌「ファイン」の宮崎特集に載った、レストラン「ポイントⅡ」の元シェフのお店

こちらでも紹介されてます。

宮崎サーフショップ　　ニューウェーブさんのHP

http://www.newwave-jp.net/cocopapa/index.html

スイーツや、あわびを昆布で蒸したもの・・・美味しかったです。

メニューの中に入るのが楽しみです！！

12月にオープンされた「ラ・ピッコラ　イタリア」さん。

(弊社HPの、お客様紹介ページも見て下さいね。)

先日ようやくランチに伺うことができました。

友人のお宅に遊びに来たような、

そんなゆったりした雰囲気が漂うエントランスです。

お料理は・・・

かぼちゃのスープ

パスタ料理

これにサラダ、前菜、肉料理、コーヒー、デザートまでついて2,000円。

本場のイタリアの味が宮崎で、

このお値段で食べられるのはとっても贅沢～♪

ご友人と、ご夫婦と、ゆっくりランチしたいときにはぜひ行かれてみて下さい。

ご利用されるときはご予約をおすすめします。

■ラ・ピッコラ・イタリア

宮崎市学園木花台南2丁目10-10

TEL/0985-58-2068

アーキテクト美建設計室さん、ビストロ亭さんとの合同忘年会。

総勢20名近くとなり、盛り上がった会場では、

卓球大好きなビストロ亭オーナー自ら卓球台を持参し、

ナント!!!卓球大会が始まったのです。

 最初は普通の卓球大会だったのですが、

誰かがミスをするたびかぶり物や、バツゲームが出てきて、

終盤には・・・

???

・・・・・・・・・・。

ちなみにうちの社長です・・・・(汗) 。

こんなことを社長自らやってしまう、

アットホームで素敵な会社なのです。

これに懲りず、

皆様、来年も引き続き良いお付き合いをさせていただければと思います。

年末の長い夜はまだまだ続くのでありました～。

皆様にとって、この1年間はどういった年だったでしょう。

悪かったことは来年改善できるように、

良かったことは来年ますます良くなるように、

今年の締めくくりとして、恒例の合同忘年会を開催しました。

場所はコチラ

宮崎県庁近くの『花月亭』さん。

来年に向けて福を呼び込もう、ということで、

フグ(福)をいただきました。

お鍋もとっても美味で、ついつい食べ過ぎてしまいました。

忘年会の方は、いつもお世話になっているアーキテクト美建設計室さん、

ビストロ亭さんと合同で、総勢20名近くでの開催です。

中には初対面同士のスタッフもおり、まずは自己紹介から。。。

ちょっと緊張。。。

ちなみに、美建設計室の高橋社長です。

席のあちこちが色んな話題で盛り上がり、

異業種、異世代(失礼!)の交流が広がったようです。

そして盛り上がってきたところで、

ナント!!!

今回ビストロ亭さん卓球台持参で、卓球大会が始まったのです。

かぶりものアリ、 バツゲームアリ・・・

この楽しい卓球大会の模様は長くなりそうなので

次回お伝えしたいと思います。

《その2へ続く・・・》

まだクリスマスの準備もままならないのですが、

仕事仲間の株式会社粋(こだわり)の家の事務所前には

もう門松が登場していました。

昔は普通の家庭でも見られたこの門松ですが、

最近はお目にかかることも少なくなってきました。

玄関向かって左側の門松を雄松（おまつ）、 右側を雌松（めまつ）と呼び、

木の根元に神が宿ると考えられていたことから、

新しい年の初めに年神を家にお迎えするための目印としたのが

始まりといわれているそうです。

何でもこのセンスのよい門松は、 粋の社長さん自ら日南市の孟宗竹を使って

作っているとの事。

大きくて太い幹の孟宗竹は門松にするとかなりの存在感で、

福を呼び込んでくれるのは間違いなさそうですね。

こういった昔からのお正月の伝統、大切に伝えていきたいものです。。。

■粋の家　http://kodawarinoie.com/　
〒880-0021宮崎市清水1-10-39
TEL(0985)73-7761
FAX(0985)23-2887

ベルエポックの年末年始の日程を調べるため、ホームページ見ていたらこのお菓子が目に入り、10時でお腹がすきはじめた時間だった私は、ついついポチッとクリック。送料のことも考えずに、まさに衝動買い！

後ほど電話があり空港に用事があるからと言うことで、畏れ多くも宮田社長に配達してもらっちゃいました。（申し訳ありません）

早速3時のおやつに頂ましたら、女性スタッフにとても好評！美味しいの連発です・・・。

甘いものがあまり好きではない私も大満足です！

この「フロマドール」は金柑のマーマレードと濃厚なチーズケーキの味のハーモニーが絶妙な美味しさです。

コーヒーとの相性もバッチリですが、シャンパン、白ワインとも合いそう・・・大人な味です。

箱もおしゃれで、おつかいものにも良さそう・・・

この潮キャラメル、歯につかない・・・と女性スタッフが喜んでました

今回は、技術メンテの新人さんの為、そして他の人にとってはおさらいとして、冷凍サイクルを冷媒回路図、新冷媒について凝縮機などを使って学びました。

女性スタッフに参加してもらい、電話受付がスムーズにいくよう一緒にお勉強です。

技術スタッフの真剣な表情についパチリ・・・。

当社での修理件数No1の業務用冷蔵・冷凍庫・プレハブ冷蔵・冷凍庫、エアコン、冷却装置などの、冷凍サイクルは各メーカー、その他機器とも基本的には同じような冷媒回路なので、後は基本が分かれば応用で対応できるようになります。

 冷蔵庫・冷凍庫関連は、「食の安心、安全」に関わる厨房機器なので、迅速、確実な対応が求められます。

ですから、特にしっかりと勉強しておきたい内容です。

がんばって・・・プロといわれるその日まで。

(施工の様子のブログです→★)

先日うれしい差し入れをいただきました♪

シェフ特製のスイーツ盛り合わせ♪゛\( ＾▽＾)／゛

シェフのきょうか様は、何度もイタリアで修行されていた方で、

以前は都城市でレストランを出されていたそうです。

現在は宮崎市のご自宅で料理教室や手作りのパン、お菓子などを販売されていますが、

その本格的な美味しさは、口コミでどんどん広がっていました。

なので今回の市内でのレストランオープンは、

待ってました!という感じでとても楽しみなのです。

かもめのよーこさんのジャムと一緒に美味しくいただきました。

レストランは、宮崎市の学園木花台へ12月中旬オープンとのことですので、

オープンしたら是非行かれてみてくださいね。

3年前にスターﾄしたIT自主勉強会の「そのまんまDE委員会」。

今回の特訓コースも大盛況の中、 昨日10月７日(火)を以って終了となりました。

※前回の様子

ほんものショップシャンティの長友氏を講師に迎え、

約1ケ月、全5回に渡り、充実した講義をして頂き

本当にありがとうございました。

それと、我らがボス「あらんだまおばさん」こと田村さん、

全体のお世話役、場所の提供、そしておやつ、お茶などの差し入れなど、

ありがとうございました。

「粋の家」の重面さん、ジャム工房のヨーコさん、

アシスタントもお疲れ様でした～。

あ、それと「宇宙(そら)」の竹内さん、デキル男でした。。。見直しました～

今回の受講生、ITリーダー塾が初めての方が多いのに、

真面目で優秀な方が多かったのでは・・・と感じています。

とりあえず、全員HPを作り上げたようで何よりです。

自主勉強会も回を増すごとに少しずつ良くなっており、

又、この会に参加する仲間の絆もますます深まってきつつあります。

そのまんまDE委員会の理念「みんなでよくなっていく!」のとおり、

これからも宮崎のみんながよくなるような会にしていきたい・・・

と思うのです。

それにしても、昨夜の勉強会に「Kさん」ひょっこり現れてビックリ!!

勉強会の様子見て、てげニコニコ顔だったので、

ま、いっかぁ～。。。